Le flexitarisme : c’est quoi ? 🍗

Le flexitarisme : un régime alimentaire du juste milieu

Apparu dans les années 2000, le flexitarisme s’est très vite répandu en Occident. Il se traduit comme un style de vie alimentaire composé essentiellement d’aliments végétariens, avec quelques pas de côté. En effet, la viande 🥩, les produits laitiers 🥛ou le poisson 🐟peuvent y faire quelques apparitions. D’où le nom, tiré de “flexible” mais aussi de “végétarisme”, puisqu’on estime que ce régime alimentaire est un bon moyen de transiter pas à pas et en douceur vers un régime 100 % végétarien. Le flexitarisme demande une consommation de viande qu’une à deux fois par semaine maximum.

Le flexitarisme est donc souvent une solution pour passer en douceur vers une philosophie alimentaire : les personnes peuvent faire ce choix pour des raisons de santé, mais aussi éthique lié au bien-être animal, et écologique. Très tendance, le flexitarisme peut être une bonne solution pour adopter une consommation plus responsable. 🌿

Les avantages du flexitarisme

Une alimentation basée sur le flexitarisme présente plusieurs avantages. Pour la santé d’abord, puisqu’il impose une alimentation riche en fruits 🍎, légumes 🥦et céréales 🌾, permettant notamment de réduire les risques de maladie cardiovasculaire, mais aussi certains cancers ou le diabète.

Aussi, le flexitarisme, même s’il ne l’efface pas complètement, réduit la consommation de viande, et tout ce que cela implique pour produire la viande : déforestation, pollution, etc. Les flexitariens et flexitariennes peuvent donc faire ce choix de régime dans un souci de consommation responsable et respectueuse de l’environnement. Le choix de ce régime répond également à des raisons éthiques, liées à la souffrance animale.

Enfin, le flexitarisme a l’avantage d’être économique, se concentrant essentiellement sur des aliments végétariens parfois moins chers.

Les inconvénients du flexitarisme

Quelques inconvénients subsistent, car aucun régime alimentaire n’est simple ! 😬 Et le flexitarisme n’échappe pas à la règle. À vrai dire, par son côté flexible, ce régime peut être difficile à respecter. Même si c’est de plus en plus répandu, tous les restaurants ne proposent pas toujours d’option végétarienne. Aussi, le flexitarisme ne doit pas mettre en péril ta santé, tu dois donc créer des menus complets et équilibrés t’apportant tous les nutriments qu’il faut. Et ça peut parfois être complexe et contraignant d’élaborer chaque semaine ton repas en fonction de tous ces apports. Ton alimentation ne doit pas être déséquilibrée pour autant. Il faut faire en sorte de consommer des protéines végétales, pour compenser l’absence de protéines animales.

Le flexitarisme et les sportifs

En parlant de protéines végétales et de risque de déséquilibre, le flexitarisme est-il conseillé pour les sportifs ? 🏋Ce régime alimentaire peut être appliqué par n’importe qui, sous condition de surveiller son apport quotidien d’aliments essentiels tels que les protéines, les fibres, les vitamines, etc. Aussi, si tu veux adopter un régime flexitarien en lien avec ton programme sportif, la team Keepcool te conseille de consommer des protéines végétales comme des légumineuses, des noix, des graines (de chia par exemple), et des aliments riches en vitamines (fruits), et minéraux. L’hydratation sera également ta meilleure alliée. 💦

Si tu souhaites te lancer dans le flexitarisme, n’hésite surtout pas à te renseigner auprès de ton médecin ou d’un nutritionniste, qui saura t’aider à concilier les contraintes de ce régime alimentaire avec ton style de vie.