Faire des courses healthy 🛒

Des courses saines ou “healthy” 🥗

Des courses “healthy”, concrètement, qu’est-ce que cela veut dire ? Utilisée à tort et à travers, l’expression perd parfois son sens. Alors, non, “healthy” ne signifie pas forcément une alimentation végétarienne, à base uniquement de fruits et de légumes. Healthy signifie surtout sain et équilibré. Des courses “healthy” sont donc des courses permettant de créer des recettes gourmandes mais complètes, t’apportant tous les nutriments nécessaires à ton organisme pour être en bonne santé. 😋

Et il n’est pas toujours simple de faire des courses saines. Les rayons des supermarchés sont remplis de tentations, où le sucre et les produits gras peuvent rapidement se retrouver dans ton panier.

Pas de panique, pour t’éviter le casse-tête et la corvée que peuvent vite représenter les courses, en général, et surtout les courses healthy, la team Keepcool te partage son astuce 💡: une liste de courses avec les essentiels à ne pas oublier, et des conseils avisés.

Les avantages de la liste de course 🛒

Faire une liste de course a un double avantage. Le premier, plutôt évident, est de ne rien oublier. Mais surtout, une liste de courses te permet d’être organisé une fois dans le magasin, au moment de la sélection de tes produits “healthy”.

La team Keepcool te conseille fortement de constituer la base de ta liste de courses avec des aliments essentiels. Ceux qui doivent forcément être présents dans tes menus de la semaine pour tous les nutriments qu’ils apportent. Les essentiels se composent d’aliments comprenant des protéines, des fibres, des lipides, des glucides et des vitamines. Par chance, beaucoup d’aliments sont complets et peuvent regrouper plusieurs nutriments.

Autre avantage de suivre une liste de courses : c’est un bon moyen de maîtriser son budget alimentaire. Des astuces existent d’ailleurs pour faire des économies (d’argent 💰et de temps de préparation ⏲) : acheter en gros (poisson et viande généralement) et congeler, par exemple.

Faire une liste comprend également d’anticiper ses menus de la semaine. Si tu te prépares tes petits plats tu seras beaucoup moins tenté de commander à manger, ou de manger un plat préparé. En bref, une économie d’argent et de temps.

Les aliments de base de ta liste de courses 📝

🛒Dans ta liste de courses, tu peux piocher parmi notre sélection d’aliments essentiels (liste non-exhaustive et à adapter selon tes besoins et envies) :

• des œufs
• de la viande (bœuf, poulet, dinde),
• du poisson
• Les lentilles
• Les haricots verts
• Le soja
• Les pois
• Les noix, noisettes, amandes, etc.

📝Conseil : La liste peut être toujours la même, pour faire le point chaque semaine sur les manques. Une façon de ne rien oublier et d’acheter uniquement ce dont tu as besoin (et éviter les tentations !).

Des pâtes et du riz (complets idéalement)
Du pain complet
Des céréales complètes
Des pommes de terre
Du flocon d’avoine
Des graines (chia, lin, etc.)

📝Par ailleurs, on te conseille de ne pas faire les courses quand tu as faim, au risque de tomber dans tes travers de gourmandise, et d'être tenté par de la nourriture grasse et non-équilibrée.

• Huile d’olive (pratique pour la cuisson)
• Une multitude de légumes : champignons, carottes, brocolis, salade, poivrons
• et bien sûr des fruits (de saison de préférence !) : banane, orange, pomme, clémentine, poire, etc.

📝Une des astuces pour ne pas craquer au supermarché, et consommer des produits healthy de qualité : faire tes courses au marché. La sélection des fruits et des légumes sera forcément de saison, choisis avec soin et sains.

À toi de composer des recettes inspirantes, variées et healthy ! 🥗